"Фредерик Коклен"
- небольшой, красивый, уютный бутик-отель, расположенный в историческом центре Одессы, в окружении
самых известных достопримечательностей города. Во всей Одессе не найти более удачного места
для начала ознакомительной прогулки по городу. Вы находитесь в двух шагах от
Приморского бульвара и Бульвара Жванецкого, в нескольких кварталах от Вас -
Екатеринская площадь и Потемкинская лестница, а неподалеку - главная улица Южной столицы
- улица Дерибасовская.
В 4-х этажном здании постройки конца 19 века располагаются 17 комфортных и уютных номеров. Общим направлением в дизайне интерьеров
отеля избрана респектабельная классика, однако каждый этаж выполнен в своем стиле. Легкий
французский, сдержанный английский, теплый испанский - органичное переплетение стилей в
оформлении отеля придают ему особое очарование и элегантность. В бутик - отеле "Фредерик
Коклен" Вы не найдете двух одинаковых номеров, каждый из них - уникален и неповторим. В отделке
искусно используются натуральные материалы - ценные породы дерева, кожа, мрамор. Дух классики
подчеркивают живописные полотна по мотивам художников 19 века, художественная роспись стен,
украшающие номера и гостевые зоны. Окна номеров отеля выходят на улицы старого города, или в
настоящий одесский дворик, украшенный старыми деревьями, среди которых - уникальный розовый
каштан, единственный в центре Одессы. Из окон некоторых номеров открывается колоритная
панорама одесских крыш.
Для удобства гостей в уютную и теплую атмосферу бутик- отеля умело
интегрированы современные технологии. Номера оснащены проводным и беспроводным
подключением к сети Интернет, индивидуальными системами кондиционирования, вентиляции,
спутниковым и кабельным телевидением, двумя телефонами. В бутик - отеле создано неповторимое
ощущение спокойствия и гостеприимности, которое в сочетании с первоклассным сервисом
позволяет нашим гостям чувствовать себя также, как дома, - комфортно и уютно.
На первом этаже бутик-
отеля "Фредерик Коклен" находится уютное и стильное "Cafe Sophie". Начав свой день с отличного
утреннего кофе и вкусного завтрака, Вы с удовольствием заглянете сюда и вечером, когда живое
звучание фортепиано, расслабляющее мерцание свечей и вкусные изысканные блюда располагают к
непринужденному общению и отдыху.
Шеф-повар "Cafe Sophie" Вадим Чевганюк вместе с командой поваров создал
восхитительное меню, вобравшее в себя лучшие блюда европейской, французской кулинарии, а также
аутентичной одесской кухни. Среди горячих новинок меню: Гребешки с креветками в медовом соусе на
сливочном парее, Утиное филе "Магре" с смородиновым соусом и луковым брюле, "Капрезо" гриль с
баклажаном и соусом "Песто". Винный погребок ресторана располагает интересной коллекцией вин, а
любители "сладенького" порадуются хорошему выбору десертов.
Радушный и внимательный персонал,
респектабельная и уютная обстановка, уникальное расположение отеля "Фредерик Коклен" сделают
Ваше пребывание в Одессе незабываемым и исключительно приятным.